Feuille guitare 150 microns, 100 feuilles
Caractéristiques
- En PVC
- Idéal pour réaliser des chocolats lisses et à l'aspect parfait
- Très lisses et anti-adhérentes. Elles garantissent de ce fait une brillance exemplaire du chocolat
- Pratique car transparent, permet d'être utilisée pour décalquer des décors en chocolat
- Très malléable et ne cassera pas, même si vous la pliez dans tous les sens
La feuille guitare 150 microns est un outil essentiel pour les pâtissiers et chocolatiers. Fine et flexible, elle est fabriquée en plastique transparent d'une épaisseur de 150 microns, ce qui la rend idéale pour travailler des préparations délicates comme le chocolat, le caramel ou le sucre. Utilisée principalement pour réaliser des décors en chocolat, des transfers ou pour monter des entremets, elle offre une surface lisse garantissant des finitions impeccables. Réutilisable et facile à nettoyer, elle est parfaite pour les professionnels recherchant précision et qualité dans leurs créations.